MOKA SIDAMO
ETHIOPIE - MOKA SIDAMO
PURE ORIGINE - 100% Arabica
Fruité et floral
Process : lavé
Variété : Arabica- HEIRLOOM
Score SCA : 82
(Plus de détails en description)
Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière
Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg
Les arômes d'exception de notre café Moka Sidamo d'Ethiopie torréfié à Grenoble
Vif en bouche, fruité, acide - Doux - notes fruité et floral
Altitude : 1750m à 1850m
Récolte : Novembre à Janvier
L'origine de notre café d'Éthiopie
Situé au coeur de la vallée du Rift (350km au sud d'Addis Abeba), le district d'Aleta Wondo est connu pour produire un Sidamo parmi les plus fins. Environ 3,500 petits producteurs de café, dont les fermes ne dépassent généralement pas l'hectare, vivent dans ce terroir.
La rivière Kola borde une petite station de lavage familiale, qui porte désormais son nom. Le café des producteurs des alentours est cultivé sans engrais ni insecticides. les eaux de la rivière Kola, permettant le traitement du café par voie humide, sont utilisées de manière consciencieuse et respectueuse de l'environnement.
La garantie qualité La Brûlerie des Alpes
Notre café « Moka Sidamo, Ethiopie », est séléctioné soigneusement par l'équipe de La Brûlerie des Alpes afin de toujours vous proposer le meilleur...
Nous avons le respect de l'agriculture, du producteur et de son environnement, nous travaillons essentiellement qu'avec des petites fermes productrice de haute qualité de café avec un respect du produit lors de la torréfaction, ce qui vous permettra de faire la différence à la tasse...
Détails du produit
Fiche descriptive
- Variétés
- Arabica
- Puissance
- Doux
- Zone géographique
- Afrique
- Note
- Fruité
Comparaison rapide
Produit |
EXPRESSO | ROBUSTA CRIOLLO - GUATEMALA | MELANGE MAISON | CAFE NOISETTE (Moulu) |
Availability |
|
|
|
|
Prix |
5,70 €
|
5,90 €
|
5,90 €
|
6,00 €
|
Description |
MELANGE EXPRESSOPURE ORIGINE - 30% Arabica et 70% RobustaGourmand et rond en boucheProcess : lavéVariété : Arabica- Robusta - BLEND(Plus de détails en description)Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetièrePossibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
GUATEMALA - CRIOLLOPURE ORIGINE - 100% RobustaChocolat et crème de noisetteProcess : lavéVariété : Robusta- CRIOLLO(Plus de détails en description)Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetièrePossibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
MELANGE MAISONPURE ORIGINE - 50% Arabica et 50% RobustaGourmand et rond en boucheProcess : lavéVariété : Arabica- Robusta - BLEND(Plus de détails en description)Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetièrePossibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Ce café en 100% arabica vous donnera entière satisfaction, il a un bon équilibre entre le café et son arôme naturel choisi...Pour les amateurs de café parfumé !!!Ce café vous est proposé en sachet de 200gr. |
Variétés |
Mélange | Robusta | Mélange | Arabica |
Puissance |
Fort | Fort | Fort | Moyen |
Zone géographique |
Amérique Centrale | |||
Note |
Gourmand | Gourmand | Gourmand | |
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Comparaison rapide
Produit |
EXPRESSO | ROBUSTA CRIOLLO - GUATEMALA | MELANGE MAISON | CAFE NOISETTE (Moulu) |
Availability |
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Prix |
5,70 €
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5,90 €
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5,90 €
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6,00 €
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Description |
MELANGE EXPRESSOPURE ORIGINE - 30% Arabica et 70% RobustaGourmand et rond en boucheProcess : lavéVariété : Arabica- Robusta - BLEND(Plus de détails en description)Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetièrePossibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
GUATEMALA - CRIOLLOPURE ORIGINE - 100% RobustaChocolat et crème de noisetteProcess : lavéVariété : Robusta- CRIOLLO(Plus de détails en description)Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetièrePossibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
MELANGE MAISONPURE ORIGINE - 50% Arabica et 50% RobustaGourmand et rond en boucheProcess : lavéVariété : Arabica- Robusta - BLEND(Plus de détails en description)Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetièrePossibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Ce café en 100% arabica vous donnera entière satisfaction, il a un bon équilibre entre le café et son arôme naturel choisi...Pour les amateurs de café parfumé !!!Ce café vous est proposé en sachet de 200gr. |
Variétés |
Mélange | Robusta | Mélange | Arabica |
Puissance |
Fort | Fort | Fort | Moyen |
Zone géographique |
Amérique Centrale | |||
Note |
Gourmand | Gourmand | Gourmand | |
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