Depuis 1926
A propos
Une grande famille
À La Brûlerie des Alpes, nous travaillons en famille, un lien qui fait toute la richesse et l’authenticité de notre maison. Chaque jour, nous partageons notre passion du café et mettons notre savoir-faire au service d’un produit de qualité.
Notre métier repose sur la patience, la rigueur et surtout la passion. Réalisé en famille, notre travail s’inscrit dans une tradition et un savoir-faire transmis au fil des années, que nous avons à cœur de faire vivre et évoluer chaque jour.
De la sélection des cafés à leur torréfaction, chaque étape est réalisée avec soin afin de vous offrir, dans chaque tasse, un café qui reflète notre histoire, nos valeurs et notre passion.
Un vrai bon café
À La Brûlerie des Alpes, nous vous proposons un vrai bon café de qualité. Nous privilégions la torréfaction à l’ancienne, une torréfaction lente qui permet de développer les arômes du café et de créer des saveurs différentes. Nous prenons le temps nécessaire, soit 18 à 20 minutes à 180°C, pour obtenir un café parfaitement équilibré et de grande qualité. Chaque étape est ainsi guidée par l’expérience et l’attention portée aux détails.
Qualité
Notre priorité reste la qualité, pour proposer un café authentique et plein de saveurs.
Localité
Implantée en Isère, notre torréfaction fait vivre un savoir-faire artisanal au cœur des Alpes.
Réactivité
La réactivité fait partie de notre manière de travailler, pour vous garantir un service attentif et efficace.
La Brûlerie des Alpes c’est …
Café
du monde
Café d’exception
Torréfaction
artisanale
100 ans d’expérience
Notre sélection
de thé
Thé d’exception