.png)
.png)
.png)
Karnataka - Malabar
7,90 €
TTC
Livraison en 48-72h (jours ouvrés)
Inde - Karnataka - Malabar
PURE ORIGINE - 100% Arabica
Notes : Épices
Process : nature
Variété : Arabica- MOONSONED MALABAR
(Plus de détails en description)
Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière
Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg
Les arômes d'exception de notre café Karnataka malabar d'Inde torréfié à Grenoble
Atypique, rond en bouche, café de dégustation - Puissant - notes d'épices
Altitude : 1500m
Récolte : Novembre à Février
L'origine de notre café d'Inde
La renommée du café Karnataka Malabar est liée à sa préparation unique dite "moissonnée". Elle se compose de plusieurs étapes. Une fois séché au soleil, le café est tout d'abord étendu dans des entrepôts ouverts, où il sera ratissé à intervalles réguliers afin d'offrir aux grains une exposition optimale à l'humidité ambiante. Le café Karnataka Malabar est ensuite mis en sac et entreposé en rangées espacées. Il y sera soumis aux vents de la mousson indienne qui s'étale de juin à septembre. Au bout de six à sept semaines, les grains prennent du volume et se parent de leur couleur jaune si caractéristique. Le café est alors parfaitement "moissonné", riche de ses arômes et de sa douceur uniques. Après une dernière sélection manuelle des grains, le café Malabar est fin prêt pour l'embarquement.
La garantie qualité La Brûlerie des Alpes
Notre café « Karnataka malabar, Inde », est sélectionné avec soin par l'équipe de La Brûlerie des Alpes afin de toujours vous proposer le meilleur café Karnataka Malabar.
Nous avons le respect de l'agriculture, du producteur et de son environnement. Nous travaillons essentiellement avec des petites fermes productrices de café de haute qualité. Ils ont le respect du produit lors de la torréfaction, ce qui vous permettra de faire la différence à la dégustation.
Détails du produit
Sachet
Fiche descriptive
- Variétés
- Arabica
- Puissance
- Puissant
- Zone géographique
- Asie
- Note
- Gourmand
Comparaison rapide
Produit |
BIERE AU CAFE
|
Expresso
|
Mélange maison
|
Robusta Criollo - Guatemala
|
Availability |
|
|
|
|
Prix |
4,00 €
|
5,70 €
|
5,90 €
|
5,90 €
|
Description |
Entre l'alliance de la Brasserie la FURIEUSE et la Torréfaction LA BRULERIE DES ALPES est né Cette magnifique STORM : BIÈRE au café !! - Bière noire au café du Brésil 5°) en bouteille de 33cl collaboration La Furieuse L'abus d'alcool est dangereux pour la santé |
MELANGE EXPRESSO PURE ORIGINE - 30% Arabica et 70% Robusta Gourmand et rond en bouche Process : lavé Variété : Arabica- Robusta - BLEND (Plus de détails en description) Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Café Mélange Maison PURE ORIGINE - 50% Arabica et 50% Robusta Gourmand et rond en bouche Process : lavé Variété : Arabica- Robusta - BLEND (Plus de détails en description) Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Robusta Criollo - Guatemala PURE ORIGINE - 100% Robusta Notes : Chocolat et crème de noisette Process : lavé Variété : Robusta- CRIOLLO (Plus de détails en description) Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Variétés |
Mélange | Mélange | Robusta | |
Puissance |
Fort | Fort | Fort | |
Zone géographique |
Amérique Centrale | |||
Note |
Gourmand | Gourmand | Gourmand | |
Comparaison rapide
Produit |
BIERE AU CAFE
|
Expresso
|
Mélange maison
|
Robusta Criollo - Guatemala
|
Availability |
|
|
|
|
Prix |
4,00 €
|
5,70 €
|
5,90 €
|
5,90 €
|
Description |
Entre l'alliance de la Brasserie la FURIEUSE et la Torréfaction LA BRULERIE DES ALPES est né Cette magnifique STORM : BIÈRE au café !! - Bière noire au café du Brésil 5°) en bouteille de 33cl collaboration La Furieuse L'abus d'alcool est dangereux pour la santé |
MELANGE EXPRESSO PURE ORIGINE - 30% Arabica et 70% Robusta Gourmand et rond en bouche Process : lavé Variété : Arabica- Robusta - BLEND (Plus de détails en description) Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Café Mélange Maison PURE ORIGINE - 50% Arabica et 50% Robusta Gourmand et rond en bouche Process : lavé Variété : Arabica- Robusta - BLEND (Plus de détails en description) Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Robusta Criollo - Guatemala PURE ORIGINE - 100% Robusta Notes : Chocolat et crème de noisette Process : lavé Variété : Robusta- CRIOLLO (Plus de détails en description) Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Variétés |
Mélange | Mélange | Robusta | |
Puissance |
Fort | Fort | Fort | |
Zone géographique |
Amérique Centrale | |||
Note |
Gourmand | Gourmand | Gourmand | |
Inde - Karnataka - Malabar
PURE ORIGINE - 100% Arabica
Notes : Épices
Process : nature
Variété : Arabica- MOONSONED MALABAR
(Plus de détails en description)
Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière
Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg