

KARNATAKA - MALABAR
Attention !! Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière...
Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg
MALABAR - INDES
CAFE NATURE, PURE ORIGINE
Puissant, Racé, Epicé, Cuir
Process : Moussonné AA
Variété : Arabica - Blend variétés
.../...
Altitude : 1500m
Récolte : de Novembre à Février
Nous avons le respect de l'agriculture, du producteur et de son environnement, nous travaillons essentiellement qu'avec des petites fermes productrice de haute qualité de café avec un respect du produit lors de la torréfaction, ce qui vous permettra de faire la différence à la tasse...
La renommée du café Malabar est liée à sa préparation unique dite "moissonnée". Elle se compose de plusieurs étapes. Une fois séché au soleil, le café est tout d'abord étendu dans des entrepôts ouverts, où il sera ratissé à intervalle régulier afin d'offrir aux grains une exposition optimale à l'humidité ambiante. Le café est ensuite mis en sac et entreposé en rangées espacées. Il y sera soumis aux vents de la mousson indienne qui s'étale de juin à septembre. Au bout de six à sept semaines, les grains prennent du volume et se parent de leur couleur jaune si caractéristique. Le café est alors parfaitement "moissonné", riche de ses arômes et de sa douceur uniques. Après une dernière sélection manuelle des grains, le café Malabar est fin prêt pour l'embarquement.


Détails du produit
Fiche descriptive
- Variétés
- Arabica
- Puissance
- Puissant
- Zone géographique
- Asie
Comparaison rapide
Produit |
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Availability |
|
|
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Prix |
5,20 €
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5,60 €
|
5,90 €
|
6,00 €
|
Description |
Attention !! Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière...Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 KgGUATEMALA - 100% ROBUSTALe plus haut de gamme des robusta avec une cueillette manuelle.Profil en tasse : Arôme très agréable de chocolat et crème de noisettes.L'un des seul café Robusta avec des notes d'Arômes.... |
30% Arabica / 70% Robusta
Assemblage créé pour les amateurs de café très puissant à la recherche de force.Vous trouverez en tasse la puissance dégagée par le robusta et les arômes provenant du Blend d'arabica.Attention !! Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière
|
50% Arabica / 50% RobustaL'un de nos fameux mélange, un assemblage exquis entre la force et l'équilibre.
Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière
|
Ce café vous est proposé en sachet de 200gr.Ce café en 100% arabica vous donnera entière satisfaction, il a un bon équilibre entre le café et son arôme naturel choisi...Pour les amateurs de café parfumé !!! |
Variétés |
Robusta | Mélange | Mélange | Arabica |
Puissance |
Fort | Fort | Fort | Moyen |
Zone géographique |
Amérique Centrale | |||
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Comparaison rapide
Produit |
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Availability |
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Prix |
5,20 €
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5,60 €
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5,90 €
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6,00 €
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Description |
Attention !! Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière...Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 KgGUATEMALA - 100% ROBUSTALe plus haut de gamme des robusta avec une cueillette manuelle.Profil en tasse : Arôme très agréable de chocolat et crème de noisettes.L'un des seul café Robusta avec des notes d'Arômes.... |
30% Arabica / 70% Robusta
Assemblage créé pour les amateurs de café très puissant à la recherche de force.Vous trouverez en tasse la puissance dégagée par le robusta et les arômes provenant du Blend d'arabica.Attention !! Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière
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50% Arabica / 50% RobustaL'un de nos fameux mélange, un assemblage exquis entre la force et l'équilibre.
Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière
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Ce café vous est proposé en sachet de 200gr.Ce café en 100% arabica vous donnera entière satisfaction, il a un bon équilibre entre le café et son arôme naturel choisi...Pour les amateurs de café parfumé !!! |
Variétés |
Robusta | Mélange | Mélange | Arabica |
Puissance |
Fort | Fort | Fort | Moyen |
Zone géographique |
Amérique Centrale | |||
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