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GUATEMALA - ACATENANGO
GUATEMALA - ACATENANGO (Café de spécialité)
PURE ORIGINE - 100% Arabica
Pomme, vanille et amande
Process : nature
Score SCA : 88
Variété : Geisha
Ferme : Monte de Oror Mario Alarcon
Altitude : 1600m
(Plus de détails en description)
Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière
Les arômes d'exception de notre café Geisha du Mexique torréfié à Grenoble
Acidulé, fruité et gourmand - Corsé - notes de Prune, figue, pêche et abricot
Altitude : 1090m
Récolte : Février à Mai
L'origine de notre café du Mexique
Ce café est au coeur du Chiapas sur le terroir de Soconusco. Il est cultivé par Walter Peters qui fut le pionnier de l'agriculture organique et bio dynamique dans le café dans les années 60. Ce café est certifié par Demeter en production biodynamique.
Qu'est-ce qu'un café produit en bio dynamique ?
La production biodynamique se base sur la relation naturelle qui existe entre la faune et la flore et leur relation intrinsèque. Les périodes de semences et de récoltes suivent les cycles lunaires pour que le produit soit totalement intégré à son écosystème. Il n'y Ain désherbage, ni défrichage, les caféiers de Soconusco poussent comme s'ils étaient natifs et sauvages.
A côté des caféiers sont plantés de la camomille, des pissenlits, des orties pour favoriser leur développement.
Le résultat en tasse est de haute qualité et la production de ce café respecte son environnement naturel et le bien-être du consommateur.
La garantie qualité La Brûlerie des Alpes
Notre café « Geisha, Mexique », est séléctioné soigneusement par l'équipe de La Brûlerie des Alpes afin de toujours vous proposer le meilleur...
Nous avons le respect de l'agriculture, du producteur et de son environnement, nous travaillons essentiellement qu'avec des petites fermes productrice de haute qualité de café avec un respect du produit lors de la torréfaction, ce qui vous permettra de faire la différence à la tasse...
Détails du produit
Fiche descriptive
- Variétés
- Arabica
- Puissance
- Moyen
- Zone géographique
- Afrique
Comparaison rapide
Produit |
Abonnement - Découverte des cafés du monde | COFFRET BEST SELLER | BLUE MOUNTAIN | AIRSCAPE BOITE HERMETIQUE |
Availability |
|
|
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|
Prix |
22,00 €
|
24,90 €
|
33,50 €
|
34,90 €
|
Description |
Notre abonnement Découverte Cafés du Monde vous permet de recevoir chaque mois deux sélections de cafés 100% Arabica en provenance des quatre coins du monde, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur saveur unique. Sélectionnez ci-dessous la durée de votre abonnement, la mouture et la quantité de café que vous souhaitez recevoir : |
Ce magnifique coffret comprend nos 4 cafés "Best seller" en paquet de 200g chacun !!- Mélange Italien : intermédiaire / Note de chocolat- Mexique CHIAPAS : Fort / Note de canne à sucre et noisette- Mélange Maison : Corsé / équilibré- Salvador TOROGOZ : Intermédiaire / Note de citron, sucre et caramelAttention !! Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière... |
BLUE MOUNTAIN - EstateCAFE PURE ORIGINE - 100% ArabicaCe café est à découvrir absolument, le seul café provenant de Jamaïque, peu de Production.il a une saveur en tasse exceptionnelle sur des notes chocolatées.Possibilité de commander en sachet de 125gr. |
Grâce à une technologie brevetée, permet de retirer l’air et de le pousser vers l’extérieur pour prolonger la durée de vie du café. Et pour aider à la réduction des déchets, tous les modèles en métal sont accompagnés de pochon en coton – vous pourrez transférer vos achats en vrac dans la boite de retour à la maison !
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Variétés |
Arabica | |||
Puissance |
Doux | |||
Zone géographique |
Caraïbes | |||
Note |
Gourmand | |||
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Comparaison rapide
Produit |
Abonnement - Découverte des cafés du monde | COFFRET BEST SELLER | BLUE MOUNTAIN | AIRSCAPE BOITE HERMETIQUE |
Availability |
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Prix |
22,00 €
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24,90 €
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33,50 €
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34,90 €
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Description |
Notre abonnement Découverte Cafés du Monde vous permet de recevoir chaque mois deux sélections de cafés 100% Arabica en provenance des quatre coins du monde, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur saveur unique. Sélectionnez ci-dessous la durée de votre abonnement, la mouture et la quantité de café que vous souhaitez recevoir : |
Ce magnifique coffret comprend nos 4 cafés "Best seller" en paquet de 200g chacun !!- Mélange Italien : intermédiaire / Note de chocolat- Mexique CHIAPAS : Fort / Note de canne à sucre et noisette- Mélange Maison : Corsé / équilibré- Salvador TOROGOZ : Intermédiaire / Note de citron, sucre et caramelAttention !! Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière... |
BLUE MOUNTAIN - EstateCAFE PURE ORIGINE - 100% ArabicaCe café est à découvrir absolument, le seul café provenant de Jamaïque, peu de Production.il a une saveur en tasse exceptionnelle sur des notes chocolatées.Possibilité de commander en sachet de 125gr. |
Grâce à une technologie brevetée, permet de retirer l’air et de le pousser vers l’extérieur pour prolonger la durée de vie du café. Et pour aider à la réduction des déchets, tous les modèles en métal sont accompagnés de pochon en coton – vous pourrez transférer vos achats en vrac dans la boite de retour à la maison !
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Variétés |
Arabica | |||
Puissance |
Doux | |||
Zone géographique |
Caraïbes | |||
Note |
Gourmand | |||
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