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COLOMBIE - SANTA MARIA

9,90 €
TTC Livraison en 48-72h (jours ouvrés)

COLOMBIE -  SANTA MARIA (Café de spécialité)

Traçabilité : Ferme Santa Maria 

PURE ORIGINE - 100% Arabica 

Pomme, Poire, Caramel, Chocolat au lait, légère vivacité 

Process : Lavé

Score SCA : 84,50

Variété : Colombia, Caturra rouge et Castillo

Issu de l'agriculture biologique

(Plus de détails en description)

Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière

Mouture
  • À l'orientale
  • Filtre papier
  • Cafetière à Piston ou Italienne
  • Expresso
  • GRAIN
Poids
Quantité
  Disponible

Paiements 100% sécurisés

Les arômes d'exception de notre café Santa Maria de Colombie torréfié à Grenoble

Rond en bouche, fruité, gourmand - Doux - notes d'orange, caramel, fève de cacao et noisette
Altitude : 1600m à 2000m
Récolte : Septembre à Décembre

L'origine de notre café de Colombie

Santa Maria : Un projet de cafés de femmes regroupant 6 femmes. 

En plus d'une production bio et favorisant une diversité d'arbres d'ombrage, la ferme Santa Maria est entièrement gérée par des femmes. De la production en passant par la cueillette et les process, ce sont 30 femmes qui réalisent de A à Z toutes les étapes de production de café. 

Mildred gère la partie administrative et dirige le projet. 

Elle est accompagnée d'Alba, appelée "la cuadrillera", elle se charge de manager toutes les femmes de l'équipe, de répartir leurs missions de collecte, de travaux agricoles tout au long de l'année. 

Luz est dégustatrice et Q-Grader, elle se charge de couper tous les cafés et d'apporter son expertise pour que les tasses soient à la hauteur des attentes des clients. 

La garantie qualité La Brûlerie des Alpes

Notre café « Santa Maria, Colombie », est séléctioné soigneusement par l'équipe de La Brûlerie des Alpes afin de toujours vous proposer le meilleur...

Nous avons le respect de l'agriculture, du producteur et de son environnement, nous travaillons essentiellement qu'avec des petites fermes productrice de haute qualité de café avec un respect du produit lors de la torréfaction, ce qui vous permettra de faire la différence à la tasse...

Détails du produit

Sachet

Fiche descriptive

Variétés
Arabica
Puissance
Moyen
Zone géographique
Afrique

Comparaison rapide

Produit
ROBUSTA CRIOLLO - GUATEMALA EXPRESSO MELANGE MAISON CAFE CARAMEL GOURMAND (Moulu)
Availability
Prix
5,20 €
5,60 €
5,90 €
6,00 €
Description

GUATEMALA - CRIOLLO

PURE ORIGINE - 100% Robusta

Chocolat et crème de noisette 

Process : lavé

Variété : Robusta- CRIOLLO

(Plus de détails en description)

Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

MELANGE EXPRESSO

PURE ORIGINE - 30% Arabica et 70% Robusta

Gourmand et rond en bouche

Process : lavé

Variété : Arabica- Robusta - BLEND

(Plus de détails en description)

Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

MELANGE MAISON 

PURE ORIGINE - 50% Arabica et 50% Robusta

Gourmand et rond en bouche

Process : lavé

Variété : Arabica- Robusta - BLEND

(Plus de détails en description)

Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

Ce café en 100% arabica vous donnera entière satisfaction, il a un bon équilibre entre le café et son arôme naturel choisi...

Pour les amateurs de café parfumé !!!

Ce café vous est proposé en sachet de 200gr.

 

Variétés
Robusta Mélange Mélange Arabica
Puissance
Fort Fort Fort Moyen
Zone géographique
Amérique Centrale
Note
Gourmand Gourmand Gourmand

Comparaison rapide

Produit
ROBUSTA CRIOLLO - GUATEMALA EXPRESSO MELANGE MAISON CAFE CARAMEL GOURMAND (Moulu)
Availability
Prix
5,20 €
5,60 €
5,90 €
6,00 €
Description

GUATEMALA - CRIOLLO

PURE ORIGINE - 100% Robusta

Chocolat et crème de noisette 

Process : lavé

Variété : Robusta- CRIOLLO

(Plus de détails en description)

Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

MELANGE EXPRESSO

PURE ORIGINE - 30% Arabica et 70% Robusta

Gourmand et rond en bouche

Process : lavé

Variété : Arabica- Robusta - BLEND

(Plus de détails en description)

Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

MELANGE MAISON 

PURE ORIGINE - 50% Arabica et 50% Robusta

Gourmand et rond en bouche

Process : lavé

Variété : Arabica- Robusta - BLEND

(Plus de détails en description)

Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière

Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg

Ce café en 100% arabica vous donnera entière satisfaction, il a un bon équilibre entre le café et son arôme naturel choisi...

Pour les amateurs de café parfumé !!!

Ce café vous est proposé en sachet de 200gr.

 

Variétés
Robusta Mélange Mélange Arabica
Puissance
Fort Fort Fort Moyen
Zone géographique
Amérique Centrale
Note
Gourmand Gourmand Gourmand