Bolivar - Colombie
- Variétés
- Arabica
- Puissance
- Doux
- Zone géographique
- Amérique du Sud
- Note
- Fruité
- Intensité
Mouture
Poids
Les arômes d'exception de notre café Bolivar de Colombie torréfié à Grenoble
Aromatique, gourmand, fruité, faible acidité - Doux - notes de fruits rouges, amande et miel
Altitude : 1400m à 2000m
Récolte : Octobre à Janvier
L'origine de notre café de Colombie
La Colombie est le plus grand producteur de café lavé au monde (12 à 15 millions de sac par an, selon les récoltes). Aujourd'hui, le département d'Antioquia représente environ 15% de la production nationale. Medellin est la capitale d'Antioquia à 100 km de Bolivar. Elle compte de nombreux beneficios, où les grains de café sont triés et préparés pour l'exportation. Pour cette raison, ce café porte le nom de " Medellin". Bien que la qualité "Suprêmo" soit déjà la plus élevée pour les cafés de Colombie, notre "Supremo Medellin" est le résultat d'une préparation encore plus exigeante.


La garantie qualité La Brûlerie des Alpes
Notre café « Bolivar Colombie », est sélectionés soigneusement par l'équipe de La Brûlerie des Alpes afin de toujours vous proposer le meilleur...
Nous avons le respect de l'agriculture, du producteur et de son environnement, nous travaillons essentiellement qu'avec des petites fermes productrice de haute qualité de café avec un respect du produit lors de la torréfaction, ce qui vous permettra de faire la différence à la tasse...
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RéférenceSachet
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En stock156 Produits
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VariétésArabica
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PuissanceDoux
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Zone géographiqueAmérique du Sud
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NoteFruité
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