Plante vivace cultivée dans des zones tempérées d'Europe dont la fleur est récoltée de juin à septembre. Son infusion dégage une odeur de Cédrat et est amère comme la chicorée et reste longtemps en bouche. Peut s'employer également pour aromatiser salades et desserts.
Chine et Ceylan, quelques morceaux de fruits complètent ce mélange parfumé aux arômes pêche et abricot. Le mariage de ces deux fruits confère à ce mélange une agréable note veloutée et acidulée.
Infusion de Plantes, racine de Valériane, Passiflore, feuilles de Mélisse, feuilles de menthe poivrée, Fenouil, Cumin, Anis, écorces de Cynorrhodon, feuilles de Romarin, fleurs de souci.
Thé multi-fermenté offrant un goût de terroir, pour une longueur en bouche. Développant peu de théine, il peut être consommé à toute heure de la journée. Accompagne idéalement les régimes amincissants.
Cultivé sur les hauts plateaux du sud-ouest de la Chine, le thé noir du Yunnan surnommé le « Moka du thé » offre une infusion d’une belle liqueur cuivrée. Ce thé est garanti faible en théine. Notre sélection associe parfum et puissance, finesse et richesse de goût.
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