Thés

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THÉ VERT - SENCHA DE CHINE

5,00 €

Thé vert manufacturé en Chine mais d'inspiration Japonaise. Ses feuilles sont travaillées en bâtonnets et offrent une infusion bien distincte de celle des Sencha Japonais, d'un jaune vif, fraîche et astringente, aux notes très fruitées.

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THÉ NOIR - PU-ERH

6,90 €

Thé multi-fermenté offrant un goût de terroir, pour une longueur en bouche. Développant peu de théine, il peut être consommé à toute heure de la journée. Accompagne idéalement les régimes amincissants.

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THÉ VERT - SENCHA FUKUYU

10,90 €

Thé vert Japonais Sencha façonné en forme d'aiguilles, vert sombre, aplaties après un étuvage à la vapeur pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d'été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l'arôme fruité avec une légère amertume.

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THÉ NOIR - DARJEELING FTGFOPI BIO

9,30 €

Issu de l'Agriculture Biologique.

Darjeeling Second Flush, goût doux de noisette, liqueur de couleur or brun.

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THÉ VERT - GUNPOWDER

5,50 €

Les thés sélectionnés pour le "Temple of Heaven" sont toujours issus des mêmes plantations et toujours offerts dans la même qualité. Gunpowder qui signifie "Boule de canon" par sa forme avec ses feuilles vertes foncées étroitement enroulées, au goût doux-amer et d'une âpreté délicate. .

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THÉ NOIR - GRAND YUNNAN BIO

7,90 €

Issu de l'Agriculture Biologique

Cultivé sur les hauts plateaux du sud-ouest de la Chine, le thé noir du Yunnan surnommé le « Moka du thé » offre une infusion d’une belle liqueur cuivrée. Ce thé est garanti faible en théine. Notre sélection associe parfum et puissance, finesse et richesse de goût.

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THÉ VERT - MARTINIQUE

5,20 €

MELANGE DE THE VERT ET DE THE BLANC, PAPAYE, ANANAS, FRAISES, FRAMBOISES, FRUITS EXOTIQUES.

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THÉ NOIR - TARRY LAPSANG SOUCHONG

5,90 €

Thé noir de Chine fumé à l'aide de racines de Pin. Clair à la tasse, très aromatique, il peut aussi accompagner les plats salés ou épicés.

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THÉ VERT - SAKURA

6,90 €

Thé vert aux queues de Cerise, fleurs de Jasmin, arome fleurs de cerisier.

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THÉ NOIR - BREAKFAST BIO

6,20 €

Issu de l'Agriculture Biologique

Thé noir d'Inde, le must du petit déjeuner.. Peut se consommer avec du lait

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THÉ VERT - LE ROYAL

7,90 €

Thé Vert & Pai mu Tan à la MURE, Pétales de Pivoine.

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THÉ NOIR - CEYLAN ST JAMES

6,90 €

Cette plantation de jardin St James est réputée, située sur le versant des Uva livre donne un thé vif, clair à la tasse.

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THÉ VERT - JASMIN BIO

8,90 €

Issu de l'Agriculture Biologique

BIO : Thé vert de Chine Supérieur au Jasmin.

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THÉ NOIR - CEYLAN OPHG TORRINGTON

6,90 €

Issu d'un des meilleurs jardins de Dimbula, ce thé rond et fruité offre une liqueur de belle couleur rouge.

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THÉ VERT - JASMIN MANDARIN

5,90 €

Thé vert de Chine et fleurs de Jasmin.

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THÉ NOIR - KENYA GFOP TINDERET

6,00 €

Un caractère épicé et riche avec une légère note de citron. Ces thés poussent à une altitude de 1500 à 2100m.

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THÉ VERT - LE DESERT DES TARTARES

6,90 €

Thé vert Sencha de Chine parsemé de zestes de citron et de fleurs de souci. Arômes d'orange, de bergamote et de citron.

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THÉ NOIR - ASSAM FTGFOPI TONGANAGAO BIO

8,30 €

Issu de l'Agriculture Biologique

Une surprise dorée forte et douce avec une note de malt (issu de l'agriculture biologique), le thé provient de la province de Tinsukia au nord-est de l'Inde. Un thé fruité pouvant être consommé toute la journée.

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THÉ JAUNE - YINZHEN

19,00 €

Le thé Jaune est avant tout vivifiant, surtout pour la digestion. Pour sa fabrication seuls les bourgeons supérieurs sont utilisés. L'infusion est dorée, le goût est sucré et rappelle les marrons et les noix.

Infusion : 3 mn  Température 80°C

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THÉ NOIR - MADAGASCAR

7,90 €

Thé noir aux arômes de vanille et crème avec morceaux de vanille.

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THÉ VERT - GENMAICHA

7,00 €

Mélange de thé vert du Japon, Bancha (Sencha aux feuilles cueillies tardivement), de riz torréfié et de riz soufflé donnant une liqueur aux notes vertes, marines et de céréales grillées.

Accompagnera à merveille un brunch à base de bacon et d'oeufs.

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THÉ NOIR - CHAPERON ROUGE

6,90 €

Mélange de thés noirs de Chine aromatisé Fruits Rouges et parsemé de morceaux de Framboise.

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THÉ VERT - SATSUMA BIO

11,90 €

Issu de l'Agriculture Biologique

Thé vert Sencha Satsuma du Japon. Le Sencha esst le thé quotidien préféré des Japonais. Il est issu de la première récolte de mai et à un goût très aromatique doux et délicat.

Infusion : 2 mn    Température : 70°C

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THÉ NOIR - CEYLAN OP KENILWORTH

5,50 €

Ce jardin de thé doit son nom à son fondateur anglais depuis 1947, le célèbre Kenilworth Castle dans le Warwickshire en Angleterre. Ce jardin se trouve à proximité de la ville de Ginigathena dans le district de Newara Eliya. Les thés du Jardin de Kenilworth sont connus pour leur goût rond en bouche et racé et leur tasse d'un or cuivré.

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