Huehuetenango - Guatemala
- Variétés
- Arabica
- Puissance
- Doux
- Zone géographique
- Amérique Centrale
- Note
- Fruité
- Intensité
Mouture
Poids
Les arômes d'exception de notre café Huehuetenango du Guatemala torréfié à Grenoble
Fruité, faible en acidité, vif en bouche - Doux - notes de cardamome, poivre et abricot
Altitude : 1750m
Récolte : Octobre à Janvier
L'origine de notre café du Guatemala
Huehuetenango est l'une des régions de production de café les plus hautes et les plus arides du Guatemala. Cependant, la région est protégée du gel pendant les mois les plus frais de l'année, en raison d'un vent chaud venant des plaines de Tehuantepec au Mexique qui souffle dans les montagnes.
Du fait de l'extrême éloignement de la région de Huehuetenango, la plupart des producteurs travaillent eux-mêmes leur café. Il y a un grand nombre de rivières et de ruisseaux dans la région, ce qui rend l'implémentation de station de lavage plus facile.


La garantie qualité La Brûlerie des Alpes
Notre café « Huehuetenango, Guatemala », est séléctioné soigneusement par l'équipe de La Brûlerie des Alpes afin de toujours vous proposer le meilleur...
Nous avons le respect de l'agriculture, du producteur et de son environnement, nous travaillons essentiellement qu'avec des petites fermes productrice de haute qualité de café avec un respect du produit lors de la torréfaction, ce qui vous permettra de faire la différence à la tasse...
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RéférenceSachet
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En stock172 Produits
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VariétésArabica
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PuissanceDoux
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Zone géographiqueAmérique Centrale
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NoteFruité
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