PERLE DE JADE

La province de Yunnan produit presque exclusivement des thés noirs et sombres. Néanmoins, on y récolte également ce thé vert délicat. Ses feuilles au vert sombre offrent une liqueur jaune clair, corsée et aux notes vertes et fruitées, longues en bouche.

Le thé Jaune est avant tout vivifiant, surtout pour la digestion. Pour sa fabrication seuls les bourgeons supérieurs sont utilisés. L'infusion est dorée, le goût est sucré et rappelle les marrons et les noix.

Infusion : 3 mn  Température 80°C

Mélange de thé vert Sencha, de gingembre, de réglisse, de citron, de citronnelle et de menthe verte, arôme de citron.

Thé vert manufacturé en Chine mais d'inspiration Japonaise. Ses feuilles sont travaillées en bâtonnets et offrent une infusion bien distincte de celle des Sencha Japonais, d'un jaune vif, fraîche et astringente, aux notes très fruitées.

Thé vert de Chine Gunpowder et feuilles de menthe douce. Il se boit très chaud et très sucré.

THE VERT CITRON GINGEMBRE

Notre Best-Seller !!!

Infusion : 3-4 mn     Température : 80°C

Thé vert, Honeybush, arôme, framboises, pétales de Carthames, pétales de Bleuet. Goût fruité de Champagne.

Issu de l'Agriculture Biologique

Le Lung Ching, signifiant littéralement "Puits du Dragon", provient des montagnes de Hangzhou, dans la province de Zhejiang en Chine. Il donne une infusion longue en bouche et aromatique.

Issu de l'Agriculture Biologique

Thé vert Chun Mee de Chine. Un thé avec des feuilles agréablement douces et aromatiques, avec un goût de Noix. Légèrement amer.

Infusion : 2 mn     Température : 70°C

Thé vert Abricot & Miel.....

Les thés sélectionnés pour le "Temple of Heaven" sont toujours issus des mêmes plantations et toujours offerts dans la même qualité. Gunpowder qui signifie "Boule de canon" par sa forme avec ses feuilles vertes foncées étroitement enroulées, au goût doux-amer et d'une âpreté délicate. .

Thé vert Sencha de Chine, pétales de fleurs, arômes lychee, pamplemousse et rose.

Thé vert aromatisé à la violette et agrémenté de violettes.

La plantation North Tukvar se trouve dans le Darjeeling Oriental à une altitude de 390 à 945 mètres au dessus du niveau de la mer. Le thé se distingue par une note d'une fine âpreté avec un arrière goût légèrement sucré. Un thé élégant pouvant être apprécié à n'importe quel moment de la journée. Un arôme d'une fine âpreté de thé vert.