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Moka Sidamo
7,80 €
TTC
Livraison en 48-72h (jours ouvrés)
ETHIOPIE - MOKA SIDAMO
PURE ORIGINE - 100% Arabica
Notes : Fruité et floral
Process : lavé
Variété : Arabica- HEIRLOOM
Score SCA : 82
(Plus de détails en description)
Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière
Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg
Les arômes d'exception de notre café Moka Sidamo d'Ethiopie torréfié à Grenoble
Vif en bouche, fruité, acide - Doux - notes fruité et floral
Altitude : 1750m à 1850m
Récolte : Novembre à Janvier
L'origine de notre café Moka Sidamo d'Éthiopie
Situé au coeur de la vallée du Rift (350km au sud d'Addis Abeba), le district d'Aleta Wondo est connu pour produire un moka Sidamo parmi les plus fins. Environ 3,500 petits producteurs de café, dont les fermes ne dépassent généralement pas l'hectare, vivent dans ce terroir.
La rivière Kola borde une petite station de lavage familiale, qui porte désormais son nom. Le café Moka Sidamo des producteurs des alentours est cultivé sans engrais ni insecticides. Les eaux de la rivière Kola, permettant le traitement du café par voie humide, sont utilisées de manière consciencieuse et respectueuse de l'environnement.
La garantie qualité La Brûlerie des Alpes
Notre café « Moka Sidamo, Ethiopie », est sélectionné soigneusement par l'équipe de La Brûlerie des Alpes afin de toujours vous proposer le meilleur moka Sidamo.
Nous respectons l'agriculture, le producteur et son environnement. Nous travaillons essentiellement avec des petites fermes productrices de haute qualité de café avec un respect du produit lors de la torréfaction. C'est ce qui vous permettra de faire la différence à la dégustation.
Détails du produit
Sachet
Fiche descriptive
- Variétés
- Arabica
- Puissance
- Doux
- Zone géographique
- Afrique
- Note
- Fruité
Comparaison rapide
Produit |
BIERE AU CAFE
|
Expresso
|
Mélange maison
|
Robusta Criollo - Guatemala
|
Availability |
|
|
|
|
Prix |
4,00 €
|
5,70 €
|
5,90 €
|
5,90 €
|
Description |
Entre l'alliance de la Brasserie la FURIEUSE et la Torréfaction LA BRULERIE DES ALPES est né Cette magnifique STORM : BIÈRE au café !! - Bière noire au café du Brésil 5°) en bouteille de 33cl collaboration La Furieuse L'abus d'alcool est dangereux pour la santé |
MELANGE EXPRESSO PURE ORIGINE - 30% Arabica et 70% Robusta Gourmand et rond en bouche Process : lavé Variété : Arabica- Robusta - BLEND (Plus de détails en description) Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Café Mélange Maison PURE ORIGINE - 50% Arabica et 50% Robusta Gourmand et rond en bouche Process : lavé Variété : Arabica- Robusta - BLEND (Plus de détails en description) Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Robusta Criollo - Guatemala PURE ORIGINE - 100% Robusta Notes : Chocolat et crème de noisette Process : lavé Variété : Robusta- CRIOLLO (Plus de détails en description) Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Variétés |
Mélange | Mélange | Robusta | |
Puissance |
Fort | Fort | Fort | |
Zone géographique |
Amérique Centrale | |||
Note |
Gourmand | Gourmand | Gourmand | |
Comparaison rapide
Produit |
BIERE AU CAFE
|
Expresso
|
Mélange maison
|
Robusta Criollo - Guatemala
|
Availability |
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Prix |
4,00 €
|
5,70 €
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5,90 €
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5,90 €
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Description |
Entre l'alliance de la Brasserie la FURIEUSE et la Torréfaction LA BRULERIE DES ALPES est né Cette magnifique STORM : BIÈRE au café !! - Bière noire au café du Brésil 5°) en bouteille de 33cl collaboration La Furieuse L'abus d'alcool est dangereux pour la santé |
MELANGE EXPRESSO PURE ORIGINE - 30% Arabica et 70% Robusta Gourmand et rond en bouche Process : lavé Variété : Arabica- Robusta - BLEND (Plus de détails en description) Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Café Mélange Maison PURE ORIGINE - 50% Arabica et 50% Robusta Gourmand et rond en bouche Process : lavé Variété : Arabica- Robusta - BLEND (Plus de détails en description) Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Robusta Criollo - Guatemala PURE ORIGINE - 100% Robusta Notes : Chocolat et crème de noisette Process : lavé Variété : Robusta- CRIOLLO (Plus de détails en description) Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Variétés |
Mélange | Mélange | Robusta | |
Puissance |
Fort | Fort | Fort | |
Zone géographique |
Amérique Centrale | |||
Note |
Gourmand | Gourmand | Gourmand | |
ETHIOPIE - MOKA SIDAMO
PURE ORIGINE - 100% Arabica
Notes : Fruité et floral
Process : lavé
Variété : Arabica- HEIRLOOM
Score SCA : 82
(Plus de détails en description)
Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière
Possibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg