MOKA HARRAR - ETHIOPIE
ETHIOPIE- MOKA HARRAR
PURE ORIGINE - 100% Arabica MOKA
Poivre, cerise et caramel
Process : Nature
Variété : Arabica - HEIRLOOM
Score SCA : 83
(Plus de détails en description)
Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetière
Possibilité de commander en sachet de 250gr, 500gr ou 1 Kg
Les arômes d'exception de notre café Moka Harrar d'Ethiopie torréfié à Grenoble
Atypique, gourmand, fruité - Puissant - notes de poivre, cerise et caramel
Altitude : 2000m
Récolte : Novembre à Janvier
L'origine de notre café d'Éthiopie
Le terroir du Harrar est réputé pour produire des cafés remarquables. Sa reconnaissance repose sur une culture ancienne du café et une mise en valeur spécifique du sol, faite de l'association différentes cultures vivrières. l'ensemble East Harrar s'identifie par la production d'un café flatteur de moka. Au sein de ce terroir le woreda de Bedeno est connu pour la haute qualité de ses récoltes.
A Harrar, le café est cultivé depuis plusieurs centaines d'années, probablement depuis le XIVème ou XVème siècle. l'essor de la caféiculture s'est faite sous l'impulsion de la demande yéménite, dont les commerçants venaient ici chercher les meilleures récoltes. Si le café pousse à l'état sauvage en Ethiopie, c'est à Harrar qu'il a initialement été mis en culture pour devenir un produit de négoce. C'est certainement une des premières régions de culture de café au monde.
La garantie qualité La Brûlerie des Alpes
Notre café « Moka Harrar, Ethiopie », est séléctioné soigneusement par l'équipe de La Brûlerie des Alpes afin de toujours vous proposer le meilleur...
Nos cafés ont été sélectionnés par leur qualité et non leur label... Nous avons le respect de l'agriculture, du producteur et de son environnement, nous travaillons essentiellement qu'avec des petites fermes productrice de haute qualité de café avec un respect du produit lors de la torréfaction, ce qui vous permettra de faire la différence à la tasse...
Détails du produit
Fiche descriptive
- Variétés
- Arabica
- Puissance
- Fort
- Zone géographique
- Afrique
- Note
- Fruité
Comparaison rapide
Produit |
ROBUSTA CRIOLLO - GUATEMALA | EXPRESSO | MELANGE MAISON | CAFE CARAMEL GOURMAND (Moulu) |
Availability |
|
|
|
|
Prix |
5,20 €
|
5,60 €
|
5,90 €
|
6,00 €
|
Description |
GUATEMALA - CRIOLLOPURE ORIGINE - 100% RobustaChocolat et crème de noisetteProcess : lavéVariété : Robusta- CRIOLLO(Plus de détails en description)Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetièrePossibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
MELANGE EXPRESSOPURE ORIGINE - 30% Arabica et 70% RobustaGourmand et rond en boucheProcess : lavéVariété : Arabica- Robusta - BLEND(Plus de détails en description)Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetièrePossibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
MELANGE MAISONPURE ORIGINE - 50% Arabica et 50% RobustaGourmand et rond en boucheProcess : lavéVariété : Arabica- Robusta - BLEND(Plus de détails en description)Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetièrePossibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Ce café en 100% arabica vous donnera entière satisfaction, il a un bon équilibre entre le café et son arôme naturel choisi...Pour les amateurs de café parfumé !!!Ce café vous est proposé en sachet de 200gr.
|
Variétés |
Robusta | Mélange | Mélange | Arabica |
Puissance |
Fort | Fort | Fort | Moyen |
Zone géographique |
Amérique Centrale | |||
Note |
Gourmand | Gourmand | Gourmand | |
|
|
|
|
Comparaison rapide
Produit |
ROBUSTA CRIOLLO - GUATEMALA | EXPRESSO | MELANGE MAISON | CAFE CARAMEL GOURMAND (Moulu) |
Availability |
|
|
|
|
Prix |
5,20 €
|
5,60 €
|
5,90 €
|
6,00 €
|
Description |
GUATEMALA - CRIOLLOPURE ORIGINE - 100% RobustaChocolat et crème de noisetteProcess : lavéVariété : Robusta- CRIOLLO(Plus de détails en description)Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetièrePossibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
MELANGE EXPRESSOPURE ORIGINE - 30% Arabica et 70% RobustaGourmand et rond en boucheProcess : lavéVariété : Arabica- Robusta - BLEND(Plus de détails en description)Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetièrePossibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
MELANGE MAISONPURE ORIGINE - 50% Arabica et 50% RobustaGourmand et rond en boucheProcess : lavéVariété : Arabica- Robusta - BLEND(Plus de détails en description)Attention : Menu déroulant pour adapter la mouture à votre type de cafetièrePossibilité de commander en sachet de 250 Gr, 500 Gr ou 1 Kg |
Ce café en 100% arabica vous donnera entière satisfaction, il a un bon équilibre entre le café et son arôme naturel choisi...Pour les amateurs de café parfumé !!!Ce café vous est proposé en sachet de 200gr.
|
Variétés |
Robusta | Mélange | Mélange | Arabica |
Puissance |
Fort | Fort | Fort | Moyen |
Zone géographique |
Amérique Centrale | |||
Note |
Gourmand | Gourmand | Gourmand | |
|
|
|
|